Receitas & Dicas

  Ingredientes: 500g de peito de frango em filé Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de suco de limão 1/2 copo de leite 300g de farinha de trigo 2 ovos batidos 300g de farinha de rosca 100g de queijo parmesão ralado Óleo de girassol para fritar a gosto Cheiro-verde picado a gosto 2 colheres (sopa) de leite Modo de Preparo: Corte os filés de frango em pedaços médios e tempere com sal, pimenta-do-reino, suco de limão e leite. Deixe descansar por 30 minutos. Bata os ovos com uma pitada de sal e as 2 colheres de leite. Reserve. Passe os pedaços de frango por uma peneira para retirar o excesso de líquido. Em uma tigela, misture o queijo parmesão com a farinha de rosca. Comece a empanar os pedaços de frango passando pela farinha de trigo, pelos ovos batidos e, por fim, pela mistura de farinha de rosca com queijo parmesão. Aperte bem cada pedaço em cada etapa de empanamento para fixar bem. Frite em óleo quente até ficar dourado e crocante. Escorra em papel absorvente. Sirva com ch

  Ingredientes: 1 xícara de farinha de trigo ½ colher de chá de fermento em pó ½ ovo 4 colheres de açúcar (de acordo com sua preferência) 2 ½ colheres de sopa de água ½ colher de chá de noz-moscada ¼ xícara de leite em pó 3 colheres de sopa de margarina Óleo para fritar Modo de Preparo: Misture primeiro os ingredientes secos (farinha de trigo, fermento em pó, açúcar, noz-moscada e leite em pó). Acrescente a margarina e misture novamente. Bata o ovo separadamente e, em seguida, abra um buraco no meio da mistura seca e adicione o ovo já batido. Mexa com as mãos até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Adicione a água aos poucos e continue mexendo com as mãos até que a massa fique macia e fácil de moldar. Abra a massa em uma superfície lisa com o auxílio de um rolo, mas não deixe muito fina. Corte a massa em tirinhas e, em seguida, corte novamente para formar os quadradinhos. Aqueça o óleo em uma panela e frite os quadradinhos até que fiquem dourados e crocantes. Retire da

  Ingredientes Receita Deliciosa de Bolo Japão: 250g de queijo cremoso 140ml de leite 120g de açúcar 60g de manteiga, em temperatura ambiente 60g de amido de milho 60g de farinha de trigo 6 gemas 6 claras 1 colher de chá de sal Essência de limão Modo de Preparo Receita Deliciosa de Bolo Japão: Pré-aqueça o forno a 150°C e forre uma forma desmontável com papel manteiga. Na batedeira, coloque a manteiga, o queijo cremoso e o leite. Bata bem até obter uma mistura homogênea. Adicione as gemas, o sal e a essência de limão e continue batendo. Peneire a farinha de trigo e o amido de milho e misture até obter uma textura cremosa. Em outra tigela, bata as claras em neve até que comecem a espumar. Adicione o açúcar pouco a pouco, batendo continuamente, até formar picos. Incorpore as claras em neve na mistura anterior, fazendo movimentos de baixo para cima, até obter uma mistura homogênea. Despeje a mistura na forma forrada com papel manteiga. Coloque a forma em banho-maria e leve ao forno pré-aq

  Ingredientes Pudim Prestígio Gelado: 1 barra de chocolate ao leite picado (90g) 1 sachê de gelatina incolor 1 caixinha de creme de leite 2 medidas do vidro de leite (400 ml) 1 caixinha de leite condensado 1 vidrinho de leite de coco (200 ml) 100g de coco ralado Modo de preparo Pudim Prestígio Gelado: Dissolva a gelatina incolor de acordo com as instruções da embalagem e reserve. No liquidificador, adicione o leite, o leite de coco, o creme de leite, o leite condensado e a gelatina hidratada. Bata todos os ingredientes até obter um creme homogêneo. Unte com óleo uma forma de furo central e coloque no fundo da forma uma parte do chocolate ao leite picado. Adicione metade da mistura do liquidificador na forma, distribua um pouco mais de chocolate picado (reservando um pouco para a decoração final) e complete com o que restou do creme. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas. Após esse tempo, desenforme com cuidado e salpique o que restou do chocolate picado reservado por cima de tudo.

  Ingredientes Aprenda a Fazer Danoninho Caseiro – Pronto em Minutos!: 2 caixinhas de creme de leite gelado 1 caixinha de leite condensado 1 copinho de iogurte natural (170g) 1 pacote de suco de Morango em pó Pedaços de morango (opcional) Modo de preparo Aprenda a Fazer Danoninho Caseiro – Pronto em Minutos!: Coloque as duas caixinhas de creme de leite gelado no liquidificador. Adicione a caixinha de leite condensado, o copinho de iogurte natural e o pacote de suco de morango em pó. Bata tudo no liquidificador por cerca de 1 minuto. Bata mais um pouco até que a mistura fique homogênea. Se quiser, adicione alguns pedaços de morango picados e misture delicadamente. Coloque a mistura em copinhos ou recipientes maiores e leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Se desejar, sirva com mais pedaços de morango por cima.

  Ingredientes Flan que Derrete na Boca: 12g de gelatina 5 colheres de sopa de água 1 lata de leite condensado (ou veja como fazer em casa) 200g de creme de leite 1/2 xícara de leite 1/2 xícara de chocolate em pó 100g de chocolate granulado para decorar Modo de preparo Flan que Derrete na Boca: Hidrate a gelatina em um recipiente com água morna, misturando bem. Reserve. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite e o chocolate em pó. Comece a bater e adicione a gelatina hidratada. Bata bem até que tudo fique homogêneo. Transfira a mistura para uma forma levemente untada com manteiga ou óleo. A forma utilizada tem 21cm x 11cm de diâmetro. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que o pudim esteja firme. Desenforme e decore com chocolate granulado ou uma calda de sua preferência. Para desenformar, passe uma faca pelas laterais da forma e, se ainda não soltar, passe o fundo da forma rapidamente pela chama do fogão para soltar.

  Ingredientes Receitinha Caseira para Acabar com os Pernilongos: Pó de café (quantidade suficiente) Caixa de fósforos 1 recipiente de alumínio Modo de preparo Receitinha Caseira para Acabar com os Pernilongos: Coloque uma quantidade suficiente de pó de café em um recipiente de alumínio. Acenda o pó de café com um fósforo, como se estivesse acendendo uma fogueira. Assim que a chama acender o pó de café, começará a sair uma fumaça contínua, como um incenso. Leve o recipiente em todos os locais onde há foco de pernilongos na sua casa. Deixe o recipiente aceso por um tempo, de preferência em um local seguro e fora do alcance de crianças e animais de estimação. A fumaça liberada pelo pó de café ajudará a afastar os pernilongos. Observações: Certifique-se de utilizar um recipiente de alumínio resistente ao calor. Tome cuidado ao manusear fósforos e recipientes quentes. Essa técnica pode ajudar a repelir pernilongos, mas é importante lembrar que ela não é uma solução definitiva para o proble

  ingredientes Chuvisquinho de Veludo: 12g de gelatina sem sabor (1 envelope) 120ml de água (1/2 xícara) 270g de açúcar (1 e 1/2 xícaras) 2ml de essência de baunilha (1/2 colher de chá) 3 gotas de corante alimentício em gel (opcional) 50g de açúcar de confeiteiro (1/2 xícara) 50g de amido de milho (1/2 xícara) Óleo para pincelar Modo de preparo: Preparo da assadeira: Pegue uma assadeira de 20x20cm. Forre com papel alumínio em um sentido e pincele um pouco de óleo. Forre no outro sentido com mais um pedaço de papel alumínio e pincele óleo por todo o papel. Pincele um pouquinho na lateral da forma também para o papel alumínio grudar na forma. Misture o açúcar de confeiteiro com o amido de milho e polvilhe sobre a assadeira. Reserve. Marshmallow rosa: Em uma tigela, coloque 60ml de água e polvilhe a gelatina sem sabor por cima. Misture e deixe descansar para hidratar enquanto prepara o restante. Em uma panela em fogo médio, coloque 135g de açúcar e os outros 60ml de água. Misture bem para

  Ingredientes Receita de pudim de leite Ninho: Para a calda: 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de água Para o leite condensado fake: 1/2 xícara (chá) de água fervente 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal 1 1/2 xícaras (chá) de leite em pó Ninho Para o pudim: 600 ml de leite 1 xícara (chá) de leite em pó Ninho 3 ovos 1 colher (sopa) de essência de baunilha 1 receita de leite condensado fake Modo de preparo Receita de pudim de leite Ninho: Preaqueça o forno a 180°C. Para a calda, coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada. Adicione a água, aos poucos, e deixe ferver até dissolver e obter um caramelo brilhante. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma de pudim (20 cm de diâmetro) e reserve. Para o leite condensado fake, coloque a água fervente, o açúcar cristal e o leite em pó Ninho no liquidificador. Bata por cerca de 3 minutos, até obter um creme homogêneo. Para o pudim, coloque no liquidificador o leite, o leite em pó Ninho,

  Ingredientes Molho de Tomate Caseiro: 10 tomates maduros Folhas de manjericão 1 colher de sopa de azeite Meia cebola picada 3 dentes de alho picados Pimenta-do-reino a gosto Água e sal para cozinhar o macarrão Queijo para finalizar Modo de Preparo Molho de Tomate Caseiro: Lave bem os tomates e corte-os em quatro partes, removendo as partes brancas do interior. Coloque os tomates no liquidificador e bata até ficarem bem triturados. Adicione folhas de manjericão e bata mais um pouco. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem levemente dourados. Adicione o molho de tomate batido na panela e tempere com pimenta-do-reino a gosto. Deixe o molho cozinhar por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente. Cozinhe o macarrão em água com sal, conforme as instruções da embalagem. Sirva o macarrão com o molho de tomate caseiro e finalize com queijo ralado a gosto.

  Ingredientes Bombom na Travessa de Uva: 2 caixas de leite condensado 2 caixas de creme de leite 500 ml de leite integral 5 colheres de sopa de leite em pó 1 caixa de uvas sem caroço 250g de chocolate ao leite nobre 1 caixa de creme de leite Modo de preparo Bombom na Travessa de Uva: Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite integral e o leite em pó. Mexa bem até dissolver todo o leite em pó e evitar a formação de pelotas. Cozinhe o creme em fogo baixo, mexendo sempre, até adquirir uma consistência grossinha. Passe o creme por uma peneira de alumínio para remover possíveis pelotas e obter um creme brilhante. Corte as uvas ao meio e misture-as ao creme. Coloque tudo em um refratário e leve à geladeira. Derreta o chocolate ao leite com o creme de leite em intervalos de 30 segundos no micro-ondas. Coloque a ganache de chocolate por cima do creme e leve novamente à geladeira por 2 a 3 horas. Decore com uvas, raspas de chocolate ou granulado. Sirva gelado e aprov

  Ingredientes Misturinha Caseira para Limpar Sofá Encardido!: 1/2 xícara de água 1 xícara de álcool 1 xícara de vinagre branco 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio Aromatizante Amaciante Modo de preparo Misturinha Caseira para Limpar Sofá Encardido!: Em uma vasilha alta, misture a água, o álcool e o vinagre branco. Adicione a colher de sopa de bicarbonato de sódio e misture bem para evitar que fique no fundo da vasilha. Acrescente o aromatizante e o amaciante de sua preferência e misture novamente. Coloque a mistura em um borrifador para facilitar a aplicação. Antes de aplicar a misturinha, remova a sujeira do estofado com um aspirador ou pano seco. Aplique a mistura no estofado, prestando atenção nos buraquinhos e fendas. Deixe o estofado secar por aproximadamente duas horas antes de usar novamente.

  Ingredientes Aprenda a Fazer Nhoque em 10 Minutos: 400mL de leite 1 colher de sopa de margarina ou manteiga 1 pitada de orégano 1 sachê de tempero pronto 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo 100g de presunto ralado 2 xícaras de chá de molho de tomate queijo ralado a gosto Modo de preparo Aprenda a Fazer Nhoque em 10 Minutos: Em uma panela, coloque o leite e a manteiga e leve ao fogo até a manteiga derreter completamente. Adicione o orégano e o tempero pronto e misture. Quando a mistura começar a levantar fervura, adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo continuamente para não empelotar. Mexa a massa até que ela comece a se desprender do fundo da panela. Retire a massa da panela e transfira para uma bancada enfarinhada. Sove a massa até que ela fique lisa e homogênea. Divida a massa em pequenas porções e enrole em rolinhos. Corte o rolinho em pedaços de cerca de 1 dedo de espessura e reserve. Em outra panela, coloque o molho de tomate e leve ao fogo para aquecer. Quando o mo

  Ingredientes Receita Simples de Sonho Caseiro: Para a massa: 500g de farinha de trigo 25g de fermento biológico fresco 1 xícara (chá) de leite morno 2 colheres (sopa) de açúcar 1/2 colher (sopa) de sal 3 ovos 1/2 xícara (chá) de óleo Para o recheio de goiaba: 300g de goiabada cremosa Para o recheio de creme de chocolate: 1 lata de leite condensado 1 caixa de creme de leite 1 xícara (chá) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de manteiga sem sal Para o recheio de nata: 1 caixa de creme de leite 2 colheres (sopa) de açúcar 1/2 xícara (chá) de nata Modo de preparo Receita Simples de Sonho Caseiro: Comece preparando a massa. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico fresco, o açúcar e o sal. Adicione os ovos, o leite morno e o óleo e misture até obter uma massa homogênea. Cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 30 minutos. Enquanto a massa descansa, prepare os recheios. Para o recheio de goiaba, aqueça a goiabada cremosa em banho-maria ou no micro-ondas

  Ingredientes biscoitinho caseiro: 2 gemas 1 caixinha de leite condensado 4 ½ xícaras (chá) de maisena 2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou margarina 1 colher (chá) de fermento em pó Modo de Preparo: Em uma tigela, coloque o leite condensado, a manteiga ou margarina, as gemas e a essência de baunilha. Misture bem para homogeneizar. Adicione a maisena misturada com o fermento aos poucos, até obter uma massa que possa ser amassada com as mãos. Amasse bem até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos. Coloque a massa em um saco de confeitar com bico estrela grande e modele os biscoitinhos. Disponha os biscoitinhos em assadeiras untadas com manteiga ou margarina. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus Celsius por cerca de 15 minutos ou até ficarem douradinhos. Retire do forno e sirva.

  Ovo de Páscoa recheado com pão de mel: Ingredientes: ·          500g de chocolate ao leite ou meio amargo ·          Forma para ovo de Páscoa ·          Papel-alumínio Modo de preparo: 1.     Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, seguindo as instruções da embalagem. 2.     Despeje o chocolate derretido na forma para ovo de Páscoa, cobrindo toda a superfície. 3.     Vire a forma de cabeça para baixo e deixe escorrer o excesso de chocolate. 4.     Coloque a forma na geladeira por cerca de 10 minutos, até que o chocolate endureça. 5.     Repita o processo de cobrir a forma com mais uma camada de chocolate, deixando na geladeira por mais 10 minutos. 6.     Após a segunda camada endurecer, retire o ovo da forma e embrulhe-o em papel-alumínio. Receita de ovo de Páscoa recheado: Ingredientes: ·          500g de chocolate ao leite ou meio amargo ·          Forma para ovo de Páscoa ·          Recheio a gosto (brigadeiro, doce de leite, Nutella,