Aprenda a Fazer Nhoque em 10 Minutos

 

Ingredientes Aprenda a Fazer Nhoque em 10 Minutos:

• 400mL de leite
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
• 1 pitada de orégano
• 1 sachê de tempero pronto
• 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo
• 100g de presunto ralado
• 2 xícaras de chá de molho de tomate
• queijo ralado a gosto

Modo de preparo Aprenda a Fazer Nhoque em 10 Minutos:

1. Em uma panela, coloque o leite e a manteiga e leve ao fogo até a manteiga derreter completamente.
2. Adicione o orégano e o tempero pronto e misture.
3. Quando a mistura começar a levantar fervura, adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo continuamente para não empelotar.
4. Mexa a massa até que ela comece a se desprender do fundo da panela.
5. Retire a massa da panela e transfira para uma bancada enfarinhada.
6. Sove a massa até que ela fique lisa e homogênea.
7. Divida a massa em pequenas porções e enrole em rolinhos.
8. Corte o rolinho em pedaços de cerca de 1 dedo de espessura e reserve.
9. Em outra panela, coloque o molho de tomate e leve ao fogo para aquecer.
10. Quando o molho de tomate estiver quente, adicione os nhoques e deixe cozinhar por alguns minutos até que fiquem macios.

Sirva o nhoque com o molho de tomate por cima e polvilhe queijo ralado a gosto.