BOLO NUVEM DE ALGODÃO - Top culinária
bater :
3 gemas
1\2 colher de chá de essência de baunilha
1 piyada de sal
60 g de açúcar
mexer bem acrescer 80 ml de leite , 100 g de farinha de trigo , 1\2 colher de chá de fermento quimico , 40 ml de óleo ,
Separadamente bater 3 claras em neve , acrescer 1\4 de colher de cha de suco de limão, 60 g de açúcar , misturar ao restante do bolo , colocar para assar a 160 graus por 30 a 35 minutos em uma forma pequena quadrada com papel manteiga
Bater 150 g de manteiga com 40 g de açúcar bater até duplicar , tirar toda a casca do bolo e cobrir deixar na geladeira por 1 hora
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