Bolo de Manga - Maria Do Carmo
Ingredientes:
Casca de manga
3 ovos
1 xic.de açúcar
1\2 xic. de água
3 colheres de manteiga
Bater bem no liquidificador tirar e em uma bacia colocar 2 xic. de farinha de trigo
mexer bem e acrescer 1 colher de sopa de fermento quimico
Assar em forma de pudim untada por 40 min a 180 graus
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