Bolo mesclado de cenoura e chocolate com cobertura -Delicias & receitas s.a

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 Colocar no liquidificador:

 

Bolo de Cenoura 

100ml de óleo, 5 ovos, 1 xic. de açúcar (250ml) , 2 cenouras médias descascadas e cortadas em rodelas, bater bem, colocar em uma bacia, e acrescer 2 xic. de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento químico e incorporar. Colocar em forma untada em forma de pudim

 

Bolo de chocolate

 

1 xic de açúcar, 1/2 xic. de óleo, 4 ovos , 2 xic de farinha de trigo , 3 colheres de sopa de chocolate em pó , 1 xic. de leite bem quente , 1 colher de sopa de fermento quimico ,


Colocar em forma untada em forma de pudim e uma quadrada de bolo de forma primeiro o de cenoura e por cima o de chocolate assar em pre aquecido por 25 minutos 


Cobertura

400 ml de leite , 2 colheres de sopa de amido de milho, 1 caixa de leite condensado, 1150 g de chocolate ao leite e 3 colheres de sopa de chocolate em pó deixar engrossar até o ponto de minguau cobrir com a cobertura ainda quente.

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