Pudim super prático e delicioso - Delícias de Cozinha

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✅ INGREDIENTES
CALDA:
1 xícara (chá) de açúcar
0.5 xícara (chá) de água
1 colher (chá) de vinagre branco
PUDIM:
1.5 lata de leite condensado (600 g)
3 copos de iogurte natural sem sabor (510 g)
⠀
✅ MODO DE PREPARO
CALDA: Em uma forma de pudim (16 cm X 7 cm de altura) adicione 1 xícara (chá) de açúcar, ½ xícara (chá) de água, 1 colher (chá) de vinagre branco e misture. Leve ao fogo médio até ferver, ficar com cor de caramelo e em ponto de fio. Retire do fogo e espalhe a calda por toda a forma Reserve.
PUDIM: Leve ao liquidificador 1 ½ lata de leite condensado, 3 copos de iogurte natural sem sabor e bata bem até ficar homogêneo. Desligue o liquidificador e passe a mistura por uma peneira. Transfira a mistura para a forma de pudim (reservada acima) e leve para assar em forno alto preaquecido 200°C (em banho maria) por aproximadamente 45 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Leve para gelar. Retire da geladeira, desenforme e sirva!

 

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