Bolo Nega Maluca de Liquidificador- Receitaria Fantástica

No liquidificador bater:

- 3 ovos
- 240 ml de óleo
- 1+1/2 xic de açúcar
- 1 xic. de chocolate em pó
- 240 ml de água morna


Bata até ficar homogêneo. Com o fuê misturar 2 xíc. de farinha de trigo  e 1 +1/2 colher de chá de fermento em pó e 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio assar em forma untada com manteiga e salpicada com chocolate em pó de 32 x 22 cm a 180 graus (pre aquecido) por 45 minutos.

Calda de chocolate

Em uma panela colocar 1 xíc. de leite 1/2 xic. de açúcar, 1/2 xic. de chocolate em pó 50%, 2 colheres de sopa de manteiga , deixar no ponto de cada grossa.

Cobertura de Brigadeiro

1 caixa de leite condensado
1/2 caixa de creme de leite
3 colheres de sopa de cacau em pó 50%
1 colher de sopa de manteiga

Em Panela ir mexendo e quando começar a ferver acrescentar 50 g de chocolate meio amargo (barra) deixar engrossar até ponto de brigadeiro mole

Furar o bolo colocar a calda e cobrir com o brigadeiro , salpicar com chocolate ralado e deixar por 2 horas na geladeira .