Postagens

Mostrando postagens de dezembro, 2024

MINI PIZZA

  Ingredientes da receita de mini pizza  Para a massa  1 xícara(chá) de água morna  ½ envelope de fermento biológico seco  2 xícaras (chá) de farinha de trigo  1 colher(sopa) de azeite  ½ colher(sopa) de açúcar ½ colher(chá) de sal  Para o recheio ( quantidades a gosto ) Orégano Tomate em rodelas Azeitonas sem caroço Calabresa fatiada  Presunto ralado Mussarela ralada  Molho de tomate pronto  Modo de preparo Da massa  Em uma tigela coloque metade da água morna, o azeite, o açúcar e o fermento biológico. Misture bem para homogeneizar.  Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misture bem, coloque o sal, e continue misturando, e adicionando o restante da água, até o ponto de amassar com as mãos. Transfira para uma bancada e sove bem até que fique uma massa lisa, elástica e que não grude nas mãos.  Coloque novamente na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos.  Depois desse tempo, abra a massa co...

Paõ de alho com mussarela

  300 G DE FARINHA DE TRIGO    30   G DE AÇÚCAR 5 G DE FERMENTO BIOLÓGICO 1/4 COLHER DE CHÁ DE SAL 1 OVO 100 ML DE LEITE Coloocar em uma bacia e amassar ate´virar uma massa consistente , depois colocar  30 G DE MARGARINA e amassar . Deixar descansar com um pano de prato em cima por uma hora  Recheio  Misturar  2 COLHERES DE SOPA DE CHEIRO VERDE 3 DENTES DE ALHO 20 G DE MARGARINA 1 GEMA Depois fazer cortes horizontais e verticais na massa e colocar o recheio em cada corte acrescer nos cortes  QUEIJO MUSSARELA em tiras

xaropes

  Xarope para tosse. 9 Folhas de guaco 03 galhinhos de hortelã 4  galhinhos de alecrim (pequeno) 10 g de Cravo 10g Canela em pau 1 vidro de Mel pequeno 20 gotas Própolis 1 1/5 xícara de Açúcar Meio litro de água MODO DE PREPARO: Caramelize a xícara de açúcar em uma panela funda e após dourar o açúcar, coloque o litro de água fervendo. Coloque as folhas de guaco, hortelã e alecrim e mexer bem até desmanchar ou ficar em pedacinhos. Tampe a panela e deixe ferver por uns 20 minutos ( as folhas tem que ficar amolecidas ). Coloque o cravo e canela e deixar ferver mais cinco minutos. Apague o fogo e deixe esfriar, acrescente o mel e as gotas de própolis e misturando até ficar homogêneo. *Tome 3 x ao dia (adultos: 1 colher de sopa rasa e crianças: 1 colher de sobremesa rasa ) Receita 2: 9 folhas de guaco 9  colheres de (sobremesa) açúcar 1 lata de coca cola Leve ao fogo e deixe ferver até ficar em ponto de xarope Receita 3 1 xícara de açúcar, deixe caramelizada, 3 partes de um li...

Bolo Nuvem de limão

Imagem
  Bolo Nuvem de Limão Sem Leite e Sem Trigo que Derrete na Boca! Este bolo é leve, macio e perfeito para quem busca uma sobremesa sem leite e sem trigo, com um toque delicioso de limão. Ingredientes: 4 gemas 4 colheres de sopa de açúcar Raspas de limão a gosto 4 colheres de sopa de amido de milho 4 claras 1 colher de sopa de suco de limão Modo de Preparo: Bata as gemas: Em uma tigela, bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione as raspas de limão e o amido de milho, misturando delicadamente até incorporar. Bata as claras em neve: Em outra tigela, bata as claras até formarem picos firmes. Acrescente o suco de limão e bata mais um pouco. Misture tudo: Incorpore as claras batidas à mistura de gemas, delicadamente, para manter a leveza da massa. Asse o bolo: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada com amido de milho. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 a 25 minutos, até o bolo dourar e passar no teste do palito. Sirva: Deixe esfriar ...

Recheios para bolos

Imagem
  Recheio de Ameixa Ingredientes: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 300 g de ameixas cortadas ao meio sem caroço 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água 500 ml de leite 3 colheres (sopa) de amido de milho 1 lata de doce de leite ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Preparo: Coloque em uma panela as ameixas o açúcar e a água e leve ao fogo por aproximadamente 5 minutos. Depois de cozidas escorra as ameixas e reserve. Coloque em uma panela o leite, o amido de milho leve ao fogo brando e misture até engrossar; Depois acrescente o doce de leite e misture até formar uma pasta. Desligue o fogo e junte as ameixas. Espere esfriar e recheio o bolo de sua preferência. Sugiro pão de ló de chocolate ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Validade: Esse recheio contém amido de milho, portanto deve ser consumido em até no máximo 3 dias. Mantenha refrigerado. Recheio de óreo . 395 gramas de leite condensado 160 gramas de leite em po 250 gramas de chantili batido (aproximadamente) 90 gramas de biscoito Oreo levemente triturado (1 pacote) . Modo de preparo . 1.Misture ...