Sufle de chuchu. - Diário do Diabético

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- 3 chuchus médio
- 2 ovos
- 2 colheres de farinha de amendoa ou outro-
1 copo de leite
- 100 gr de queijo ralado -
salsinha picadinha.

Cozinhar os chuchus com sal, depois bater todos os
ingredientes no liquidificador .Levar ao forno num pirex untado com manteiga e deixar até dourar.

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